Projets pilotes
La réalisation d’un "projet pilote" permettra de mettre au point, d’expérimenter et de promouvoir de nouveaux “produits touristiques” afin de valoriser le territoire.
Ces produits seront destinés à un tourisme de type culturel et gastronomique.
Le développement du projet et sa réalisation permettront d’atteindre des objectifs importants pour les touristes mais aussi pour les habitants des régions concernées: qualification, diversification et augmentation de l’offre touristique hors saison; création d’opportunités de développement économique et professionnel pour les opérateurs de la pêche; valorisation de territoires peu connus mais riches en ressources et en culture; création et développement de produits touristiques « intégrés » de qualité dans le cadre de la valorisation des traditions de la pêche; diffusion de la connaissance des secteurs de la pêche et de l’élevage aquatique (en particulier de mollusques comme les moules et les palourdes).
- Girotonno 2005 - Comune Carloforte (Italie)
- Marinerie Aperte - Regione Emilia Romagna (Italie)
- Recuperación de la memória pesquera tradicional - Torroella de Montgrí – L’Estartit (Espagne)


